Fajitas

| 10 ingredienser | 30 minuter
Fajitas lagas traditionellt med kyckling, biff eller fläsk. På restaurang serveras rätten ofta på ett rykande hett metallfat.
fajitas

Ingredienser

  • 500 gram kyckling alt. nöt eller fläsk
  • 2 msk rapsolja till stekning
  • 1 påse fajita kryddmix
  • 1 st gul lök(ar) i klyftor
  • 1 st röd paprika i stora strimlor
  • 1 st gul paprika i stora strimlor
  • 1 st grön paprika i stora strimlor
  • 8 st tortillabröd

Tilllbehör

  • gräddfil
  • salsa eller tacosås

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Putsa och strimla köttet. Hetta upp en stekpanna och bryn köttet i rapsolja.
  • 3. Tillsätt lök, paprika och kryddmix. Blanda väl. Bryn allt och rör om då och då.
  • 4. Packa upp tortillabröden och slå in dem i ugnsfolie. Värm dem i ugnen i 8-10 minuter.
  • 5. Lägg upp fyllning på tortillabröden och rulla ihop. Servera med gräddfil och stark salsa.
  • 6. Vill du göra fajitas på grillen så grilla köttet på ett spett och tillaga lök och paprika i en aluminiumform på grillen.