Quesadillas med köttfärs och majs

| 5 ingredienser | 15 minuter
Rester kvar från tacokvällen? Då är quesadillas perfekt. Servera som drinktilltugg eller hungerstillare innan middagen serveras.
Quesadillas med köttfärs och majs

Ingredienser

  • 1 dl köttfärs t.ex. bland- eller nötfärs, stekt och kryddad med taco- eller fajitakrydda
  • 2 st tortillabröd
  • 1 dl ost riven
  • 0,5 dl majskorn

Servera med

  • 0,5 dl salsa stark

Tillagning

  • 1. Strö över den stekta köttfärsen, riven ost och majskorn på ett av bröden. Lägg på det andra brödet som ett lock och kläm till.
  • 2. Rosta quesadillan i en het och torr stekpanna, 1,5 minut på varje sida. Vänd försiktigt med en stor stekspade så att inte fyllningen halkar ut.
  • 3. Dela quesadillan i 6 delar och servera på fat med salsa att skeda på.