Ingrids coleslaw

| 10 ingredienser | 45 minuter
Salladen blir bara bättre om den får stå till sig några timmar eller över natten.
coleslaw

Ingredienser

  • 1 huvud vitkål litet, ca 500 g
  • 1 st morot
  • 2 msk gul lök(ar) finhackad
  • 0,5 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 0,5 tsk socker
  • 0,5 tsk salt
  • svartpeppar nymalen från kvarn

Tillagning

  • 1. Strimla vitkålen fint. Skala och grovriv moroten, finhacka löken.
  • 2. Blanda majonnäs med gräddfil och vinäger i en skål. Smaksätt med senap, socker, salt och nymald svartpeppar.
  • 3. Blanda ner grönsakerna. Låt stå och dra en stund före servering. Gärna i kylskåpet över natten.
Recept:
Ingrid Eriksson