Pepparkakssticks

| 7 ingredienser | 1 timme
Som en variant på kolasnittar!

Ingredienser

Pålägg

  • 150 gram camembert (eller annan svensk gårdsost) till 10 sticks
  • 1 dl blåbärssylt
  • 10 st valnötter
  • 500 gram pepparkaksdeg färdig
  • 1 grahamsmjöl till utkavling

till servering

  • bär torkade
  • mandel

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 200 grader.
  • 2. Mjöla bakbordet med grahamsmjöl och kavla ut pepparkaksdegen ganska tunt.
  • 3. Sporra ut pepparkakor, ca 3x10 cm, och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt.
  • 4. Grädda i mitten av ugnen tills de fått lite färg, ca 5 minuter. Ta ut och låt svalna.
  • 5. Skiva osten och lägg den på pepparkakorna. Toppa med blåbärssylt och valnötter.
  • 6. Blanda torkade bär och mandlar och servera till blåbärsglöggen Se separat recept) tillsammans med pepparkakssticksen.
Recept:
Elisabeth Johansson