Kesokyckling i ugn

| 8 ingredienser | 45 minuter
God snabbmat, och smalt också - receptet kommer tydligen ifrån någon Viktväktarbok fick jag veta, men lite har vi kanske ändrat det, vad vet jag. :-) Gott, gott i alla fall.

Ingredienser

kesokyckling

  • 1 paket tacobröd
  • 2 paket Keso gärna olika smaker
  • 1 st röd lök(ar)
  • 1 st kyckling grillad
  • 1 handfull ost riven
  • 1 handfull ananas eller oliver, finskuret

Sallad

  • 1 paket rucola
  • 1 st paprika röd

Tillagning

  • 1. Hacka den grillade kycklingen, löken, och eventuellt (om man vill ha det i) oliver/ananas. Riv osten.
  • 2. Till salladen, skär upp paprikan.
  • 3. Sätt på ugnen, 180 - 200 grader.
  • 4. Blanda en röra av keso, kyckling och lök (och eventuellt oliver/ananas). Klicka ut i en sträng i tacobrödet, och rulla ihop - sätt i en ugnsform. Sprid ut osten över kesorullarna. När osten smält och brödet fått lite färg är det klart.
  • 5. Sallad av ruccola och paprika bredvid är gott.