Drömbrownies

| 7 ingredienser | 45 minuter
En riktig dröm för alla chokladälskare är den här oemotståndliga brownien.
Drömbrownies

Ingredienser

  • 225 gram smör
  • 1 st vaniljstång
  • 225 gram mörk choklad
  • 200 gram strösocker
  • 3 st ägg
  • 150 gram sötmandel mald till mjöl
  • 150 gram valnötter

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Smält smöret långsamt i en kastrull. Snitta vaniljstången och skrapa ur innehållet med en kniv. Hacka chokladen i små bitar.
  • 3. Ta av kastrullen från spisen och rör ner vaniljskrap, choklad och socker. Låt svalna lite.
  • 4. Vispa ner 3 ägg i smeten, blanda i sötmandelmjölet och grovhackade valnötter.
  • 5. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 20 x 30 cm, och grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter.
Recept:
Simon Davies och Tomas Cederlund