Pannacotta med passionsfrukt

| 5 ingredienser | 135 minuter

Ingredienser

Garnering

  • 1 st passionsfrukt(er)
  • mynta

Pannacotta

  • 2 st gelatinblad
  • 2,5 dl grädde mellan
  • 2 st passionsfrukt(er)
  • 1 msk honung

Tillagning

  • 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
  • 2. Värm grädden, innehållet ur passionsfrukterna och honungen i en kastrull.
  • 3. Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma grädden.
  • 4. Fördela smeten i vattensköljda portionsglas. Låt pannacottan stå och stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
  • 5. Garnera med passionsfruktskärnor och myntablad.