Pasta med kräftostsås

| 10 ingredienser | 30 minuter
Pasta med en sås gjord på kräftost och grönsaker.

Ingredienser

Kräftostsåsen

  • 0,5 påse grönsaker djupfrysta, t.ex. wokgrönsaker
  • 0,5 dl purjolök
  • 4 msk kräftost Kavlii
  • 250 gram räkor skalade
  • 3 dl matlagningsgrädde laktosfri
  • 1 msk grönsaksfond Touch of Taste
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • salt
  • vitpeppar

Pasta

  • 400 gram tagliatelle eller spaghetti

Tillagning

  • 1. Tina grönsakerna i varmt vatten i en kastrull och låt de rinna av i ett durkslag.
  • 2. Sätt på pastan.
  • 3. Fräs vitlöksklyftan i lite smör i kastrullen och slå på matlagningsgrädden. Smaksätt med grönsaksfond och värm upp.
  • 4. Tillsätt kräftosten och rör ut. Häll i grönsakerna och räkorna, och smaka av med salt och vitpeppar. Låt småkoka tills pastan är klar.
  • 5. Häll av vattnet från pastan och rör ner såsen. Toppa eventuellt med lite färsk timjan.