Kina Wook

| 10 ingredienser | 45 minuter
En mycket god och snabblagad wook utan kryddor

Ingredienser

Wok

  • 900 gram kycklingfilé(er)
  • 1 påse wokgrönsaker
  • 2 msk olja

Wok sås

  • 5 msk strösocker
  • 4 msk tomatpuré
  • 4 msk kinesisk soya
  • 8 msk vinäger
  • 12 msk apelsinjuice
  • 4 msk potatismjöl
  • 4 dl vatten

Tillagning

  • 1. Blanda allt till woksåsen utom potatismjöl och vatten, i en gryta.
  • 2. Koka upp.
  • 3. Blanda potatismjöl och vatten och häll i såsen.
  • 4. Låt det koka upp och rör hela tiden.
  • 5. Dra undan grytan från plattan.
  • 6. Skär kycklingen i tärningar. Häll oljan och kycklingen i en wok. Stek tills kycklingen är genom stekt.
  • 7. Häll i grönsakerna i wok och låt det bli varmt, rör om hela tiden. Häll över såsen över kycklingen och grönsakerna, rör om. Servera med ris eller nudlar.