Tomatsoppa med fisk

| 9 ingredienser | 15 minuter
Välj den fisk du gillar bäst till den här lättlagade soppan.
Tomatsoppa med fisk

Ingredienser

  • 400 gram fisk valfri sort
  • 1 st buljongtärning grönsak
  • 1,5 dl vitt vin torrt
  • 25 gram smör
  • 1 st krossade tomater
  • 1 st limefrukt(er)
  • 1 st purjolök(ar) i tunna skivor
  • 1 st grön paprika hackad
  • 1 dl vatten

Tillagning

  • 1. Sätt en kastrull på plattan och smält smöret i 30 sekunder. Rör ner purjolök och grön paprika.
  • 2. Tillsätt vinet och låt sjuda i 3 minuter.
  • 3. Tillsätt tomater, buljongtärning och vatten. Låt koka upp.
  • 4. Tillsätt fisken och låt det koka i sju minuter. Servera.
Recept:
Erik Brännström