Pastasallad med avokado

| 13 ingredienser | 15 minuter
Pastarester? Perfekt till pastasalladen.

Ingredienser

  • 300 gram pasta kokt
  • 2 dl plommontomater tärnade
  • 1 st röd lök(ar) hackad
  • 3 tsk jalapeño urkärnad och finhackad
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk salt
  • 1 st svartpeppar grovmalen
  • 3 dl crème fraiche
  • 3 st avokado halverade och skivade
  • 1 msk gräslök hackad
  • 1 dl soltorkade tomater hackade
  • 1 msk svarta oliver grovt hackade, urkärnade
  • 100 gram sallad blandad

Tillagning

  • 1. Blanda den kokta pastan med övriga ingredienser. Servera.
Recept:
Erik Brännström