Kyckling med pesto

| 10 ingredienser | 30 minuter
kyckling med pesto

Ingredienser

  • 4 st kycklingbröst skurna i strimor
  • 0,5 dl chilifrukt finhackad
  • 2,5 dl vatten
  • 1 st buljongtärning kyckling
  • 3 msk smör
  • 2 tsk gul lök(ar) finhackad
  • 2 dl pesto
  • salt
  • peppar
  • 2 dl ris okokt

Tillagning

  • 1. Hetta upp en panna och sautera kycklingen och löken i smöret.
  • 2. Tillsätt vatten och buljongtärning och låt sjuda i 10-15 minuter.
  • 3. Under tiden kokar du ris enligt anvisningarna på paketet. Sätt åt sidan och håll varmt.
  • 4. Lägg upp ris på tallrikarna. Lägg på kycklingen, toppa med chili och pesto.
Recept:
Erik Brännström