Ingredienser
- 4 st kycklingbröst skurna i strimor
- 0,5 dl chilifrukt finhackad
- 2,5 dl vatten
- 1 st buljongtärning kyckling
- 3 msk smör
- 2 tsk gul lök(ar) finhackad
- 2 dl pesto
- salt
- peppar
- 2 dl ris okokt
Tillagning
- 1. Hetta upp en panna och sautera kycklingen och löken i smöret.
- 2. Tillsätt vatten och buljongtärning och låt sjuda i 10-15 minuter.
- 3. Under tiden kokar du ris enligt anvisningarna på paketet. Sätt åt sidan och håll varmt.
- 4. Lägg upp ris på tallrikarna. Lägg på kycklingen, toppa med chili och pesto.
Recept:
Erik Brännström
Erik Brännström