Getost med päron och hasselnötter

| 6 ingredienser | 15 minuter
Lyxig, men samtidigt enkel förrätt. Getost har massor av smak, honungsstekta päron och knapriga valnötter kompletterar rätten fantastiskt bra.
Getost med päron och hasselnötter

Ingredienser

  • 100 gram chevre delad i fyra bitar
  • 2 st päron skalade och skurna i skivor
  • 1 st röd chilipeppar nymald, efter smak
  • 1 msk honung
  • 1 tsk rosépeppar
  • 1 valnötter att garnera med

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 200 grader.
  • 2. Smält smöret i en panna och stek päron, peppar och honung på medelvärme.
  • 3. Lägg osten på en plåt och baka den i ugnen i ca 8 minuter.
  • 4. Fördela päronen på ostbitarna och toppa med lite valnötter.
Recept:
Erik Brännström