Blåbärskakor

| 8 ingredienser | 30 minuter
Har du jordgubbar hemma kan du byta ut hälften av blåbären mot jordgubbar.
Blåbärskakor

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 2 dl socker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 st ägg
  • 5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk grädde
  • 2 dl blåbär

Tillagning

  • 1. Foto Katja Kristoferson
  • 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 3. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst.
  • 4. Ha i ägget.
  • 5. Blanda i mjöl, bakpulver och grädde.
  • 6. Rör detta till en jämn deg.
  • 7. Rulla små bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  • 8. Tryck i ett par blåbär i varje kaka. Grädda i ca 15 minuter.