Dubbla kokosdrömmar

| 8 ingredienser | 30 minuter
Vill man inte servera dem med chokladkräm emellan går de självklart bra att äta som de är.
Dubbla kokosdrömmar

Ingredienser

  • 200 gram smör (eller margarin)
  • 1,5 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2,5 dl Kokos
  • 2 tsk hjorthornsalt
  • 5 dl vetemjöl

Chokladfyllning

  • 1 dl grädde
  • 200 gram choklad

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 150 grader.
  • 2. Blanda i smör, socker och vaniljsocker poröst.
  • 3. Arbeta in kokos, hjorthornsalt och mjöl.
  • 4. Rulla till runda kulor och grädda i 20 minuter.
  • 5. Värm grädden, den får inte koka.
  • 6. Hacka chokladen och rör ned den. Låt detta svalna helt.
  • 7. Vispa sedan upp smeten till en tjock kräm. Bred chokladkrämen på hälften av kokosdrömmarna och lägg på resterande som lock.