Trattkantarellröra

| 7 ingredienser | 15 minuter
En supergod aptitretare eller drinktilltugg som passar bra ihop med knäckebröd.

Ingredienser

  • 1 st Schalottenlök(ar)
  • 250 gram trattkantareller
  • 300 gram philadelphiaost
  • salt
  • peppar
  • smör
  • 1 msk timjan

Tillagning

  • 1. Finhacka löken och stek den mjuk i en stekpanna med smör.
  • 2. Rensa svampen och hacka den fint. Fräs svampen med löken i pannan i cirka 10 minuter. Salta och peppra och låt svalna.
  • 3. Finhacka svampen ytterligare och blanda med färskost och timjanblad. Servera med gott knäckebröd.
Recept:
Alice Brax