Ingredienser
- 1 st Schalottenlök(ar)
- 250 gram trattkantareller
- 300 gram philadelphiaost
- salt
- peppar
- smör
- 1 msk timjan
Tillagning
- 1. Finhacka löken och stek den mjuk i en stekpanna med smör.
- 2. Rensa svampen och hacka den fint. Fräs svampen med löken i pannan i cirka 10 minuter. Salta och peppra och låt svalna.
- 3. Finhacka svampen ytterligare och blanda med färskost och timjanblad. Servera med gott knäckebröd.
Recept:
Alice Brax
Alice Brax