Kladdkaka med dajm

| 9 ingredienser | 30 minuter
Servera kakan hel som den är, eller som på bilden i små portionsglas med en härlig klick grädde.
Kladdkaka med dajm

Ingredienser

  • 200 gram smör (eller margarin)
  • 200 gram choklad
  • 4 st ägg
  • 3,5 dl socker
  • 4 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 dl vetemjöl
  • 200 gram dajm lulor (2 påsar)

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Smält smör och choklad i vattenbad eller mikrovågsugn.
  • 3. Blanda socker, vaniljsocker, kakao, salt och ägg ordentligt.
  • 4. Blanda ned chokladblandningen i äggsmeten, rör sedan i mjöl och blanda tills du får en slät smet.
  • 5. Häll upp i en smord och bröad springform med löstagbar botten (ca 22 cm). Grädda i ca 20 minuter, kontrollera med sticka, kladdkakan ska vara kladdig i mitten.
  • 6. Ta ut den och fördela dajmkulorna jämt över hela kakan.