Ingredienser
-
2
odefinierad
kanel
stänger
-
5
odefinierad
kryddnejlika(or)
-
5
odefinierad
kryddpeppar
korn
-
2
odefinierad
stjärnanis
-
2
odefinierad
kardemumma
kapslar
-
7
dl
vatten
-
1
msk
teblad
-
3
msk
strösocker
-
20
kvist(ar)
mynta
färsk
-
0,7
l
rödvin
-
2
odefinierad
apelsin(er)
ekologiska
-
1
odefinierad
citron(er)
ekologiska
Tillagning
- 1. Mortla kryddorna grovt.
- 2. Blanda vatten, teblad, socker och kryddor i en kastrull och låt koka 5 minuter. Sila blandningen.
- 3. Tvätta citrusfrukterna, lägg undan en halv citron. Riv av skalet med ett riv- eller cestjärn. Pressa ut saften.
- 4. Blanda ner saft och skal i teblandningen. Häll i vin och värm försiktigt.
- 5. Lägg en myntakvist i varje glas och fäst en liten citronklyfta på glaskanten.
- 6. Häll julbålen i glasen allt eftersom gästerna kommer och servera.