Nötkakor

| 4 ingredienser | 30 minuter
”De här kakorna går på ett litet kick att göra. Akta bara så att du inte bränner topparna på dem!”
Nötkakor

Ingredienser

  • 3 dl nötter och mandel, blandade
  • 3 st äggvita(or)
  • 2 tsk råsocker
  • 100 gram mörk choklad

Tillagning

  • 1. Kör nötterna i en matberedare, de får inte bli för finhackade men inte heller för grova.
  • 2. Separera äggvitan från gulan och rör ned råsockret i vitan. Blanda väl och tillsätt sedan de hackade nötterna.
  • 3. Klicka ut på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i ca 20 minuter i 175 grader.
  • 4. När kakorna svalnat helt, doppa bottnarna i smält choklad.
  • 5. Låt dem rinna av på ett ugnsgaller. Lägg ett bakplåtspapper under gallret så slipper du lite kladd.