Frallor med quornfärs

| 12 ingredienser | 45 minuter
En enkel, snabb och väldigt god rätt.

Ingredienser

Färsfrallor

  • 300 gram quornfärs (en påse)
  • 2 st Röda paprikor.
  • 1 st gul lök(ar)
  • 2 dl riven ost
  • 6 st frallor
  • salt
  • peppar
  • chilipeppar

Sallad

  • isbergssallad
  • tomat(er)
  • gurka
  • majskorn

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Lägg i matlagningssmör i en stekpanna, hacka löken och paprikan och häll sedan i färsen.
  • 3. Skär av toppen på frallorna och gröp ur brödet med en sked eller med fingrarna, efter hand som du gröper ur frallorna, samla brödet i en skål.
  • 4. När du är klar så lägger du i brödet, löken och paprikan i färsen och kryddar efter behag.
  • 5. Rör om och låt puttra på medelhög värme i ca 10 min.
  • 6. När färsröran är klar fyller du de urgröpta frallorna med den. Häll på riven ost och lägg på toppen du skar bort tidigare.
  • 7. Toppa även här med riven ost. Lägg frallorna på en plåt och ställ in i ugnen i ca 10-15 minuter. Servera gärna med en enkel sallad.