Gustav Adolf-bakelsen

| 9 ingredienser | 1 timme
Gustav Adolf-bakelsen till minne av Gustav II Adolf.

Ingredienser

Botten

  • 3 st ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vatten

Fyllning

  • 2 dl vaniljkräm
  • 1 dl grädde
  • 1 dl gelé svartvinbär
  • 1 förpackning marsipan

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 250 grader.
  • 2. Vispa ägg och socker vitt och luftigt.
  • 3. Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan bunke och vänd sedan ned det i äggsmeten tillsammans med vattnet.
  • 4. Häll smeten i en bakblåtspappersklädd långpanna. Grädda i 5 min och låt sedan kakan svalna.
  • 5. Vispa grädden och blanda den med vaniljkrämen.
  • 6. Bred först ett laget vinbärsgelé på kakan och sedan på med vaniljgrädden.
  • 7. Kavla ut marsipanen och täck kakan med den.
  • 8. Skär upp i små bakelser och dekorera med choklad. Jag skar först upp bakelser och svepte svepte de sen i marsipan vilket är precis lika gott, bara lite mer jobb.