Tortillas

| 6 ingredienser | 45 minuter
”Egna tortillabröd är enkla att göra och blir riktigt goda. Förvara dem mellan varma handdukar på buffén.”
BrödTortillabröd
Tortillas

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl majsmjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 dl solrosolja
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt

Tillagning

  • 1. Sikta vetemjöl, majsmjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  • 2. Tillsätt oljan och rör till en grynig massa. Häll på vattnet och rör allt till en smidig deg.
  • 3. Dela degen i 12 bitar. Forma dessa till bollar och låt dem vila under bakduk ca 30 minuter.
  • 4. Kavla ut dem till rundlar, ca 15 cm i diameter.
  • 5. Stek bröden i en het panna ca 3 minuter per sida.