Stekta kotletter, Kalv eller Gris

| 4 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

  • 1 st kotlett kalv eller gris
  • 1 krm buljongpulver
  • 1 krm salt
  • 1 tsk olivolja per person

Tillagning

  • 1. Skölj av kotletterna och torka med hushållspapper. Lägg på ett fat.
  • 2. Droppa över en tsk olivolja på varje koteltt. Sprinkla över buljongpulvret (jag använder grönsaksbuljong).
  • 3. Vänta i minst 20 minuter.
  • 4. Hetta upp en stekpanna. Lägg i kotletterna med den marinerade sidan nedåt. Stek i tre minuter.
  • 5. Vänd kotletterna, efterstek i tre minuter.
  • 6. Salta mot slutet.