Ingredienser
-
225
gram
smör
-
3
dl
strösocker
-
4
st
ägg
-
1
msk
Konjak
-
2
tsk
vaniljsocker
-
2
tsk
bakpulver
-
1
dl
potatismjöl
-
2
dl
vetemjöl
Tillagning
- 1. Rör smör och socker mjukt, arbeta in äggen ett i taget. Tillsätt
konjaken.
- 2. Blanda vaniljsocker, bakpulver, potatismjöl och vetemjöl. Sikta ner
detta i äggsmeten. Rör till en jämn smet.
- 3. Smörj och bröa en sockerkaksform, grädda i nedre delen av ugnen i
200 grader i ca 40 minuter.