Chokladsockerkaka

| 9 ingredienser | 1 timme
”Servera lite färska bär och en klick grädde till så är eftermiddagsfikat fixat.”
Chokladsockerkaka

Ingredienser

  • 3 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 gram smör
  • 1 dl vatten
  • 3 msk kakao
  • florsocker att pudra över

Tillagning

  • 1. Vispa socker och ägg riktigt vitt.
  • 2. Blanda i en separat skål vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  • 3. Smält smöret och låt det svalna. Hetta upp vattnet och rör ut kakaon i det.
  • 4. Häll växelvis i mjölblandningen och det heta chokladvattnet i äggvispet.
  • 5. Rör sist i det avsvalnade smöret.
  • 6. Smörj och bröa en form, häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 minuter.
  • 7. Stjälp upp och pudra florsocker över den avsvalnade kakan.