Äppelkaka

| 9 ingredienser | 1 timme
”Prova gärna att byta ut äppelbitarna mot päron i denna kaka, det är också jättegott.”
äppelkaka

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 3 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 2 st äpple(n)
  • 2 msk smör
  • 3 msk kanel malen
  • 2 msk socker

Tillagning

  • 1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget.
  • 2. Vänd ned mjöl och bakpulver, häll i mjölken.
  • 3. Skala och skär äpplena i bitar, stek dem i smör, kanel och socker tills de mjuknat.
  • 4. Vänd sist ned de stekta äppelbitarna i smeten.
  • 5. Smörj och bröa en sockerkaksform, häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 minuter.