Tigerkaka

| 8 ingredienser | 45 minuter
”En riktig klassiker bland sockerkakorna!”
Tigerkaka

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker

Tillagning

  • 1. Vispa smör och och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
  • 2. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner tillsammans med mjölken. Rör till en jämn smet.
  • 3. Smaksätt en tredjedel av smeten med kakao. Blanda resten av smeten med vaniljsocker.
  • 4. Smörj och bröa en sockerkaksform. Häll hälften av den ljusa smeten i formen. Häll över all den mörka smeten och avsluta med den ljusa
  • 5. Dra med en kniv rakt genom smeten i formen en gång, så skapas marmorering i kakan.
  • 6. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.