Amerikanska Pannkakor

| 9 ingredienser | 30 minuter
Tjocka, maffiga amerikanska pannkakor, helt enkelt!

Ingredienser

Ägg, fil och olja

  • 2 st ägg
  • 5 dl filmjölk naturell alt. smaksatt
  • 4 msk rapsolja

Torra ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  • 1. Blanda de torra ingredienserna väl.
  • 2. Vispa äggen lätt, rör i fil och olja.
  • 3. Blanda allt till en jämn och tjock smet.
  • 4. Grädda små pannkakor i flytande smör i en gjutjärnspanna på medelhög värme. När pannkakorna bubblar ordentligt på ovansidan är det dags att vända.
  • 5. Goda tillbehör: Maple syrup alt. vanlig svensk mörk sirap. Blåbärs sirap. Skivad färsk frukt.