Olivmuffins

| 9 ingredienser | 30 minuter
”Se till att alltid använda urkärnade oliver! Det är inte roligt att råka tugga på en hård kärna. Dessa passar utmärkt att ta med på utflykten, ett matigt mellanmål.”
Olivmuffins

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 st ägg
  • 0,5 dl margarin flytande
  • 2 dl gräddfil
  • 1 dl svarta oliver urkärnade
  • 1 tsk timjan

Tillagning

  • 1. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en skål.
  • 2. Vispa upp äggen och tillsätt flytande margarin, gräddfil, oliver och timjan. Rör ihop detta med de torra ingredienserna.
  • 3. Smörj en muffinsplåt med smör eller olja, klicka smeten i formarna, fyll till 2/3.
  • 4. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 20 minuter.