Ingredienser
- 200 gram smör
- 2 dl socker
- 400 gram vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 st ägg
- 4 dl björnbär
Tillagning
- 1. Smält smör och socker i en kastrull
- 2. Blanda alla torra ingredienser och häll över smörblandningen.
- 3. Rör till sist i ägget.
- 4. Tryck ut hälften av degen i en långpanna 20x30 cm, häll sedan på björnbären.
- 5. Smula resterande deg över.
- 6. Grädda i 25 minuter i ca 185 grader i nedre delen av ugnen. Skär i rutor.
