Marängbotten – grundrecept
|
2 ingredienser
|
90 minuter
En margängbotten behövs till många bakverk, detta recept är okomplicerat och er ett riktigt bra resultat! För att få en nötmarängbotten, vänds 100 g finhackade hasselnötter ned mot slutet. Receptet räcker till 2 bottnar.
del av recept
maräng
äggvita(or)
Foto:
Ingredienser
6
st
äggvita(or)
3
dl
strösocker
Tillagning
1. Vispa äggvitor till hårt skum, häll i sockret lite i taget och vispa till en fast maräng.
2. Rita två cirklar på ett bakplåtspapper, för att få en rund och fin botten.
3. Fyll en stor spritspåse med marängen och spritsa ut efter cirkeln du ritat. Gör samma sak med resterande maräng.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 100 grader i ca 1 1/2 timme.
Här hittar du Tastelines
alla recept på maränger!