Choklad & jordnötskaka

| 10 ingredienser | 3 timmar
”Det här är kakan för jordnötsälskaren! Den är helt galet god.”
Choklad- och jordnötskaka

Ingredienser

Botten

  • 2 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning

  • 300 gram philadelphiaost
  • 2,5 dl jordnötssmör
  • 1 dl florsocker
  • 3 msk mjölk
  • 1 st mörk choklad till dekor

Tillagning

  • 1. Vispa ägg och socker poröst, blanda i mjöl, kakao och bakpulver.
  • 2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i 180 grader i ca 20 minuter. Låt kakan svalna på galler.
  • 3. Till fyllningen, rör samman Philadelphiaost, jordnötssmör, florsocker och mjölk till en jämn smet.
  • 4. Lägg tillbaka chokladbottnen i formen och bred ut jordnötsfyllningen.
  • 5. Låt stå kallt i ca tre timmar. Dekorera med mörk choklad.