Förkylningssorbet

| 7 ingredienser | 4 timmar
”Alla vet att glass är bra när man är förkyld och har ont i halsen. Den här sorbeten är nästan som medicin eftersom den innehåller allt du behöver för att bli frisk!”
Förkylningssorbet

Ingredienser

  • 2,5 dl apelsinjuice
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 msk citron(er) pressad
  • 1 msk whisky
  • 1 msk honung
  • 2 tsk ingefära
  • 1 st äggvita(or)

Tillagning

  • 1. Koka upp apelsinjuice och socker i en kastrull.
  • 2. Tillsätt citron, whisky, honung och ingefära. Låt sjuda i ca 10 minuter.
  • 3. Häll upp i en form och ställ in i frysen, rör var tjugonde minut i ca fyra timmar.
  • 4. Vispa äggvitan till hårt skum och tillsätt den efter två timmars frystid, rör om väl.