Currysill med ägg och äpple

| 7 ingredienser | 30 minuter
Jättegod röra på en bit nöt- eller fröbröd med lågt GI.
Currysill

Ingredienser

  • 1 burk(ar) löksill 240 gram
  • 0,5 st rödlök(ar)
  • 2 st ägg kokta
  • 1 dl crème fraiche 17%
  • 0,5 st äpple(n) grönt
  • 1 tsk curry
  • 0,5 dl dill färsk, hackad

Tillagning

  • 1. Häll bort lagen från sillen och skär i mindre bitar.
  • 2. Skala och hacka löken. Skär ägg och äpple i bitar.
  • 3. Blanda sill, ägg, äpple och crème fraiche och krydda med curry och dill. Servera på en bit hårt bröd.