Salsa verde

| 10 ingredienser | 15 minuter
Bufférecept! Salsa verde är supergott till många kötträtter. Denna vackra salsa räcker till cirka 10 portioner på buffé
del av recepti mixersåstillbehörsardeller
Salsa verde

Ingredienser

  • 1 knippa(en) färsk bladpersilja
  • 1 knippa(en) färsk basilika
  • 2 msk kapris
  • 1 msk dijonsenap
  • 5 st sardeller
  • 2 st vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk champagnevinäger eller annan vit vinäger
  • olivolja efter smak
  • svartpeppar
  • salt

Tillagning

  • 1. Lägg ner allt utom olivoljan i matberedare och mixa i 30 sekunder till 1 minut.
  • 2. Skrapa ner från kanterna och mixa igen. Tillsätt olivolja, lite i taget och kör i högst 1 minut. Smaka av med lite nymald svartpeppar och salt.