Raggmunk á la Gabriel

| 4 ingredienser | 30 minuter
En svensk tradition enligt recept från en icke-traditionell svensk.

Ingredienser

Raggmunk

  • 5 st potatis
  • 5 st äggvita
  • 1,5 dl mjöl
  • 1 skvätt mjölk

Tillagning

  • 1. Riv potatisen grovt på rivjärn
  • 2. Blanda alla ingredienser
  • 3. Baka ut lagom stora "kakor" med händerna (ca 10 cm i diameter) och stek i stekpanna på medelhög värme.