SNABB KYCKLINGGRYTA MED SOLTORKADE TOMATER OCH BASILIKA

| 7 ingredienser | 15 minuter
God rätt för soltorkade tomater-älskare!

Ingredienser

  • 600 gram kycklingfilé
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 190 gram soltorkad tomat pasta i tub eller burk
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 1 knippa(en) basilika färsk
  • 2 dl ris

Tillagning

  • 1. Hetta upp oljan ordentligt i en wokpanna.
  • 2. Bryn de strimlade kycklingfiléerna tillsammans med pressad vitlök. Salta och peppra.
  • 3. Tillsätt den soltorkade tomat pastan samt buljongen. Koka under lock på svag värme i några minuter.
  • 4. Saksätt med basilika och servera med ris eller couscous.