Ingredienser
- 1 dl katrinplommon
- 1 dl portvin
- 2 dl rött vin
- 0,5 dl vinäger
- 1 st stjärnanis
Tillagning
- 1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
- 2. Blanda samtliga ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
- 3. Sjud tills det blir lite marmeladaktig konsistens. Smaka av. Tillsätt lite mer vinäger om det är för sött.