Alisas festtallrik

| 7 ingredienser | 15 minuter
Recept av Alisa Puttonen, delfinalist i Årets Hemmakock 2010.

Ingredienser

  • 200 gram machésallad
  • 2 st päron (conference)
  • 50 gram valnötskärnor
  • parmesanost flingor
  • olivolja
  • balsamico riktigt god
  • russin om man vill

Tillagning

  • 1. Lägg upp salladen på ett stort fat.
  • 2. Skär päronen i tunna klyftor, lägg päronklyftorna och grovhackade valnötskärnor samt eventuellt russin över salladen, strö hyvlad parmesan över.
  • 3. Smaksätt med citronpeppar, olivolja och rejält med balsamico.
Recept:
Alisa Puttonen