Vispgröt från Finland

| 5 ingredienser | 30 minuter
Ett fluffigt mellanmål eller annorlunda dessert, vanlig i Finland.

Ingredienser

  • 1 l vatten
  • 1,5 dl mannagryn
  • 4 dl lingon (eller hallon)
  • 1 dl socker
  • 0,5 tsk salt

Tillagning

  • 1. Koka upp vattnet och häll i mannagrynen, lingonen, socker och salt. Låt koka ca. 5 minuter och rör om ibland.
  • 2. Låt gröten kallna och vispa sedan med elvisp eller din köksassistent tills gröten blir riktigt fluffig.
  • 3. Avnjuts med kall mjölk.