Cake pops av kladdkaka

| 10 ingredienser | 75 minuter
Senaste kaktrenden från USA. Dessa underbart söta godbitar är mer godis än kaka som blir glöggfestens snackis! Receptet ger ca 25 stycken cake pops.
Cake pops

Ingredienser

Garnering

  • 300 gram vit choklad
  • strössel
  • blompinnar

Kladdkaka

  • 100 gram smör
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl strösocker
  • 5 msk kakao
  • 1 tsk bourbon vanilla alt. 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 krm salt

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en kakform, ca 21 centimeter i diameter.
  • 2. Smält smöret i en liten kastrull.
  • 3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret.
  • 4. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem. Blanda försiktigt till en slät smet.
  • 5. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen cirka 25 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten. Låt svalna.
  • 6. Rulla bollar av kakan.
  • 7. Smält chokladen över vattenbad och rulla bollarna i den. Strö över strössel och låt stelna på smörpapper i kylen. Trä upp på pinnar.