Carbonara med banan

| 10 ingredienser | 15 minuter
Förvånansvärt god tolkning av carbonara

Ingredienser

Cabonara

  • 1 handfull pasta
  • 1 paket bacon
  • 1 st gul lök(ar)
  • 0,5 burk(ar) kikärtor
  • 0,5 st krossade tomater med basilika krossade med basilika smak
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 20 stänk soya
  • 2 msk sweetchilisås
  • 1 st banan
  • 1 ägg

Tillagning

  • 1. Fräs gul löken tillsammans med bacon strimlorna medens du sätter på pasta vattnet.
  • 2. Tillsätt när baconen och löken är genom stekta med kikärtorna. Fräs kikärtorna i några sekunder och häll sedan ner de krossade tomater och grädde. Stänk i soya och sweet chilisås. Låt röran stekas på svag värme tills pastan är klar.
  • 3. Häll därefter ner pastan i stekpannan och rör ihop allting. Kläck ett ägg över hela röran och tillsätt med en banan. Krydda med lite curry och peppar.
  • 4. Låt röran stekas in ordentligt på svag värme.
  • 5. Smaklig måltid!