Chokladdoppade Rosenkulor

| 6 ingredienser | 30 minuter
Underbara mandelmassakulor smaksatta med rosenvatten doppade i mörk choklad! Vem kan motstå?!

Ingredienser

Chokladtoppingen och Dekorationen

  • 50 gram blockchoklad mörk
  • 1 st strössel eller annat kak/godis pynt

Mandelmassafyllningen

  • 250 gram mandelmassa
  • 2,5 tsk Rosenvatten
  • 6 droppe(ar) karamellfärg röd
  • 5 msk mandel Malen

Tillagning

  • 1. Blanda mandelmassan med rosenvattnet och den röda karamellfärgen. Massan ska vara rätt lös.
  • 2. Fyll på med malen mandel tills massan känns nästan lika fast som innan vätskan tillsattes.
  • 3. Låt chokladen smälta över vattenbad.
  • 4. Rulla jämna kulor, stora som en tio krona i diameter, ungefär.
  • 5. Pensla kulorna med den smälta chokladen och dekorera med strössel, ätbara pärlor eller annat valfritt pynt.
  • 6. Ställ kulorna i kylen och låt chokladen stelna. Lägg i en fin ask eller slå in i fina celofanpaket.
  • 7. NJUT!