Kryddiga färsspett

| 8 ingredienser | 30 minuter
Perfekt fingermat. Otroligt goda och saftiga spett som du gör i ugnen = inget stekos i köket! 10 portioner på buffé.
färsspett

Ingredienser

  • 750 gram nötfärs (blandfärs eller lammfärs går också bra)
  • 1 st ägg
  • 3 st vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk sambal oelek
  • 0,5 msk spiskummin malen
  • 0,5 msk svartpeppar grovmalen
  • 1,5 tsk salt

Redskap

  • 20 st grillspett av trä

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Blanda färs och ägg i en bunke. Pressa ner vitlök och blanda ner resten av ingredienserna.
  • 3. Forma 20 st grillspett och lägg i en form med bakplåtspapper. Ugnsstek i 10-15 minuter högt upp i ugnen, vänd efter halva tiden.
Recept:
Linnea Swärd