Äppel och calvadossorbet med äppelsalsa

| 8 ingredienser | 15 minuter
En riktigt fräsch efterrätt med vackra färger. Läskade och gott!

Ingredienser

Äppelsalsa

  • 2 st äpple(n) granny smith, fint tärnade
  • 0,5 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 2 msk Calvados

Sorbet

  • 0,5 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 3 dl äppeljuice Tropicana
  • 1 st Citron saften av
  • 1 nypa(or) vaniljpulver
  • 1 droppe(ar) karamellfärg grön

Tillagning

  • 1. Koka upp vattnet med sockret så att det löser upp sig till en lag. Tillsätt övriga ingredienser. Låt svalna och häll över i en skål. Ställ in i frysen. Se till att rör om sorben ett par gånger under infrysningen.
  • 2. Koka upp en lag på vatten,socker och calvados. Dra i ett par drag med svartpepparkvarnen.
  • 3. Låt svalna något, tillsätt äppeltärningarna och servera till sorbeten.