Pizza

| 13 ingredienser | 30 minuter
Tonfisk, räkor, tomater och örter på en smakrik pizzadeg.

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 3 tsk torrjäst
  • 0,5 tsk salt
  • 1 kg socker
  • 100 gram Crème Bonjour gräslök
  • 2 dl vatten varmt, 45 grader

Fyllning

  • 100 gram Crème Bonjour gräslök
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk ketchup
  • 2 tsk pizzakrydda
  • 2 burk(ar) tonfisk
  • 150 gram räkor
  • 16 st körsbärstomater
  • 150 gram ost riven

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 250 grader. Mät upp mjöl, torrjäst, salt, socker och Crème 1.Bonjour i en skål. Tillsätt varmt vatten och arbeta ihop ingredienserna till en deg. Låt jäsa medan du tillreder fyllningen. Blanda ihop Crème Bonjour, tomatpuré, ketchup och pizzakrydda. Låt tonfiskbitarna och de tinade räkorna rinna av. Klyv körsbärstomaterna.
  • 2. Dela degen i fyra delar, ta mjöl på händerna och klappa ut till pizzabottnar. Bred Crème Bonjour- och tomatblandningen på bottnarna och strö 2/3 av den rivna osten ovanpå.
  • 3. Varva tonfisk, räkor och körsbärstomater och strö resten av osten överst. Grädda i ugn cirka 10 minuter. Servera med sallad toppad med några stänk olivolja.