Barnens pasta carbonara

| 9 ingredienser | 15 minuter
Barnens favoritpasta alla gånger: Pasta carbonara, ett säkert kort på middagsbordet.
barnens carbonara

Ingredienser

  • 500 gram spaghetti
  • 1 st gul lök
  • 4 st Äggulor
  • 2 dl grädde
  • 75 gram Västerbottensost
  • 280 gram bacon
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  • 1. Koka pasta i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet.
  • 2. Skala och hacka 1 gul lök och skär ner baconet i strimlor. Stek det knaprigt i en varm stekpanna utan fett och häll sedan av det på hushållspapper.
  • 3. Vispa samman 4 st äggulor, 2 dl grädde och ½ tsk salt till en skummig kräm. Rör ner 75 gram ost.
  • 4. Häll av pastavattnet och ringla lite olja över. Blanda pastan med äggkrämen, rör om. Strö över bacon och lökfräset och mal över rikligt med svartpeppar.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på pasta carbonara!