Wrap med bacon och matvete

| 8 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 511
  • Protein: 14 gram
  • Fett: 20 gram
  • Kolhydrater: 63 gram
Så gott och enkelt! Jag valde en sort som var smaksatt med svamp men du kan förstås testa med någon annan eller använda en okryddad variant som du smaksätter själv. Nu finns det färdigkryddat matvete i butiken.
Wrap med bacon

Ingredienser

  • 1 paket bacon 140 g
  • 1 ask cocktailtomater, röda
  • 70 gram machésallad
  • 1 st röd lök(ar) liten
  • 2 st avokado
  • 4 dl matvete kokt, smaksatt
  • salt
  • 4 st fullkornstortillas stora

Tillagning

  • 1. Skär bacon i bitar. Stek i teflonpanna och häll bort fettet. Låt rinna av på hushållspapper.
  • 2. Skär tomaterna i mindre bitar. Skär salladen i mindre bitar. Finstrimla löken. Finhacka avokadon.
  • 3. Blanda ihop bacon, grönsaker och kokt, avsvalnat matvete. Smaka av med salt.
  • 4. Värm tortillabröden snabbt i mikrovågsugn så att de blir mjuka. Fyll tortillan och ät genast.