Sussie’s Skrytgryta

| 11 ingredienser | 75 minuter
Enkel gryta som kan tillredas i förskott.

Ingredienser

  • 250 gram nötkött
  • 100 gram purjolök
  • 1,5 msk köttbuljong
  • 1 msk soya
  • 1,5 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk tomatpure
  • 1 tsk dragon
  • 75 gram rökt skinka
  • 1 dl Creme fraiche
  • 12 st Gröna Druvor

Tillagning

  • 1. Skär köttet i tärningar. Hacka och bryn purjolök.
  • 2. Koka upp soya och buljong. Lägg i kött och låt småkoka i 30-45 min, rör om då och då.
  • 3. Tillsätt kryddor och purjolök och låt småkoka utan lock tills en del av vätskan kokat in.
  • 4. Strimla skinka och häll ner i grytan. Rör ner Creme Fraiche
  • 5. Låt grytan bli het innan servering. Garnera med druvor.