Nätmelon med solvarma bär

| 5 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

  • 1 kg nätmelon svensk
  • 1 l björnbär eller hallon, färska
  • 0,5 l röda vinbär helst färska i klasar
  • vinbärsblad att garnera med
  • socker

Tillagning

  • 1. Delfinalist i Årets Hemmakock 2011. Foto: Katja Kristoferson/Tasteline
  • 2. Skär melonen i lagom stora klyftor, ta bort kärnorna och ställ klyftorna på ett vackert serveringsfat.
  • 3. Lägg björnbär/hallon mellan melonklyftorna och garnera med röda vinbärsklasarna och vinbärsbladen.
  • 4. Strö lite socker på melonen.
Recept:
Carin Eriksson och Gunnel Wiksell